BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Rantai pasok pada perusahaan
manufaktur sangat berperan penting dalam membuat sebuah produk tertentu. Rantai
pasok dibutuhkan untuk mengurutkan
proses bisnis dan informasi terhadap suatu produk atau jasa, mulai dari pemasok
melalui kegiatan manufaktur sampai ke kegiatan distribusi ke pengguna akhir.
Untuk mencapai rantai pasok yang efektif, pemasok
dan pelanggan bekerja sama dengan membagi informasi satu sama lain, pelanggan
dan pemasok juga memiliki tujuan yang sama dan bekerja sama untuk mencapai
tujuan yang telah ditentukan untuk memudahkan komunikasi serta arus informasi.
Maka diambillah sebuah contoh rantai pasokan
perusahaan manufaktur Pabrik Jenang Pacitan yang akan dibahas karena perusahaan
ini banyak melibatkan entitas dan membutuhkan bahan baku seperti aren, kelapa,
buah vanili, buah wijen, beras dan lain-lain sebagai bahan baku untuk membuat
jenang pacitan. Oleh-oleh dari daerah pacitan sudah banyak peminatnya, faktor
inilah yang membuat ketertarikan dalam membuat rantai pasok pabrik jenang
pacitan.
1.2 Rumusan Masalah
Berdasarkan pada uraian latar
belakang maka permasalahan yang akan dikaji dapat dirumuskan sebagai berikut :
Bagaimana
membuat manajemen rantai pasok pada pabrik jenang pacitan?
1.3 Tujuan Penulisan
Adapun tujuan penulisan dokumentasi ini adalah :
1.
Memenuhi persyaratan
tugas Ujian Akhir Semester dari dosen Supply Chain Management yaitu Ir. Nixon Erzed, MT.
2.
Memahami materi
perkuliahan supply chain management dan manajemen rantai pasok pada Pabrik
Jenang Pacitan.
3.
Memahami alur supply,
aliran informasi dan aliran uang.
4.
Memahami struktur
database dan template informasi.
1.4
Batasan Masalah
Batasan masalah
tersebut meliputi :
1. Manajemen rantai pasok Pabrik
Jenang Pacitan.
2. Transformasi Material
3. Alur supply, aliran
informasi dan aliran uang.
1.5
Metodologi Penelitian
Metode penelitian yang
digunakan adalah metode pustaka yang berasal dari berbagai media cetak dan
internet. (Lia P Yaumin)
No comments:
Post a Comment